中新網漳州3月26日電 (張藝彬)為期5天的“閩南文化工坊茶藝研習課堂”25日正式結束，來自華僑大學華文學院的50名外國政府官員中文學習班學員和留學生，在福建漳州探閩南茶史、尋閩南茶源、習閩南茶技，開啟一場跨越國界的閩南文化對話。
3月21日至25日，“閩南文化工坊茶藝研習課堂”在福建漳州舉行，圖為學員沉浸式體驗中國茶文化。漳州市外辦供圖
此次活動由漳州市外辦、漳州市教育局、華僑大學華文學院聯合主辦，漳州第一職業中專學校、漳州市對外交流合作服務中心、廈門市新絲帶傳統文化交流中心承辦。從21日持續至25日，共設2個研習班，通過理論培訓、產業考察及現場研學等，讓外國友人沉浸式體驗閩南功夫茶技藝和深厚文化底蘊。
在華僑大學華文學院文化實踐基地，茶藝專家送教上門，從中國六大茶類概論到閩南茶，從漳州茶的獨特工藝到閩南茶道禮儀，為一行人叩響千年茶韻之門。
圖為一行人在漳州平和縣參觀，探尋茶文化。漳州市外辦供圖
茶文化的課堂不僅在教室，更在廣闊天地間。一行人走進平和縣花溪夢田農文旅融合項目及霞寨鎮西安村農業種養加一體化發展示范項目、探訪林語堂故居文化園等，體悟“茶潤文心”的東方生活美學，探尋茶文化在閩南人文發展中的獨特印記。
活動最后一天，舉行茶藝實操課和閩南茶俗交流會。茶藝師現場演示點茶、溫杯、投茶、懸壺高沖等經典技法，學員們紛紛上手體驗；“喝茶叫‘呷茶’，好喝叫‘厚呷’”，茶藝老師還教外國友人說閩南方言等，學員們紛紛表示此行收獲滿滿，對閩南茶藝有更深刻理解。
圖為一行人在漳州各地參訪，體悟“茶潤文心”的東方生活美學。漳州市外辦供圖
柬埔寨籍官員班學員何義先介紹，在5天的培訓中，他了解中國“茶史”“茶藝”“評茶”“茶文化”等內容，“從之前的不會泡茶，到學真‘功夫’，非常開心！”泰國學員張愿兮則希望把在漳州學習到的茶藝帶回家，分享給親朋，讓更多人了解中國茶文化的博大精深。
此次交流期間，漳州市外辦、漳州團市委還舉辦“美美與共 漳州之約——中外青年交友活動”，邀請參加研習課堂的留學生與漳州第一職業中專學校學生交換“友力卡”，根據“友力卡”上的交流小目標，開始一段青年交流新旅程。
據悉，近年來漳州市外事部門積極踐行“講好漳州故事”的要求，以閩南文化為媒介，創新開展“外國友人來趣淘”“世界青年趣淘漳州”等系列活動，向世界展現閩南文化的深厚底蘊與現代活力。未來，漳州將持續推出“Like It Zhangzhou”等系列活動，讓閩南文化香飄四海，讓漳州“田園都市文化名城”的故事走向國際。
原文鏈接：
中國新聞網：https://www.chinanews.com.cn/cul/2025/03-26/10389506.shtml
鳳凰網：https://ishare.ifeng.com/c/s/8i32eADorqp
神州學人：http://chisa.edu.cn/studyinchina/202503/t20250327_2111322584.html
中國經濟新聞網：https://www.cet.com.cn/whpd/whrd/10186608.shtml
南昌新聞網：https://www.ncnews.com.cn/wh/202503/t20250327_2141468.html
（編輯：陳慕芬）
